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梅豆有何營養

梅豆有何營養

梅豆的好處如下:

1、梅豆味甘,性平,無毒,梅豆具有溫中下氣、止嘔逆、益腎的功效;

2、 梅豆含有尿毒酶、血細胞凝集素、梅豆氨酸等,嫩莢中含有刀豆赤黴一和二等;

3、梅豆對人體鎮靜有很好的作用,可以增強大腦皮質的抑制過程,梅豆所含成分具有維持人體正常代謝功能,促進人體內多種酶的活性,從而增強抗體免疫力,提高人的抗病能力。

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