怎麼炒饃花 酷知社 舌尖美味 1.63W 大中小設定文字大小 材料:饃1大塊、大蔥40g、青椒80g、雞蛋1個、辣椒麵5g、水適量、油適量、鹽適量。1、準備好所有的材料;大蔥和青椒切碎備用。2、饃的乾的部分切塊放進水裡浸泡;軟的部分直接切小塊。3、浸泡好的饃擠去水分,揉碎,與切好的小饃塊混合。4、雞蛋放適量鹽炒散盛出;鍋中燒油,下入大蔥炒出香味,放進辣椒面炒勻。5、下入青椒翻炒,調入適量鹽,翻炒片刻。倒進饃塊翻炒,調入適量鹽,最後加入炒散的雞蛋即可。 TAG標籤:#