金針菇炒肥牛怎麼做 酷知社 經驗 1.8W 大中小設定文字大小 主料:羊肉400克、金針菇1捆、青椒1個、紅椒1個;輔料:耗油3滴、糖少許、鹽適量、色拉油適量、蔥花少許、薑片3片、料酒少許;做法:1、把去根金針菇洗乾淨,青椒,紅椒洗乾淨備用,草原肥牛肉切片;2、金針菇切碎,青紅椒切碎;3、鍋裡水熱了後放入薑片,料酒和蔥段,草原肥牛片用水罩,然後撈出瀝乾;4、鍋裡在重新燒開水,然後把金針菇倒入罩後撈出控幹水份;5、鍋裡倒入色拉油,然後倒入耗油和糖,融化後攪拌均勻; TAG標籤:肥牛 金針菇 #