肥牛金針菇 肥牛金針菇的做法 酷知社 經驗 2.61W 大中小設定文字大小 1、辣椒切圈,姜蒜切片,金針菇切掉根部,肥牛提前解凍。2、金針菇煮熟,瀝乾。放入容器中。3、鍋裡熱油,爆香姜蒜片後放入辣椒醬炒勻。加入一碗水,料酒一勺,大火煮開。4、將肥牛片倒入鍋中煮至變色,加入少許鹽、白醋調味,將浮沫撈出。5、把肥牛和湯汁倒入盛金針菇的容器中,碗裡放椒圈,澆一點熱油,就可以吃了。 TAG標籤:金針菇 肥牛 #