生的大白菜怎樣涼拌 酷知社 經驗 5.17K 大中小設定文字大小 主料:白菜0.5棵輔料:大蔥1根;香菜1根;辣椒適量;鹽1勺;生抽1勺;醋2勺;白糖適量;雞精適量。步驟:1、大白菜一棵,去除爛幫,洗淨;2、取半棵,切細絲,儘量選擇白菜尖;3、加入生抽、醋、鹽、雞精、白糖,先別攪拌;4、加入蔥絲。平底鍋燒熱油,放入辣椒絲煸炒出紅油,倒入白菜盆中;5、趁熱攪拌均勻即可。攪拌之前放入香菜段即可。 TAG標籤:涼拌 大白菜 #