羊肉肥油多怎麼吃 酷知社 經驗 5.22K 大中小設定文字大小 可以把羊油撇出來裝在一個碗裡,或者罐子裡,如果很多也可以裝在暫時不用的鍋子裡,以後也許可以用這些羊油的。或者留下來可以用來做羊油餅。羊油餅做法:1、把發酵好的面擀成薄餅(不要太薄),上面放上羊油、鹽、花椒面、蔥花(如愛吃辣,可放點辣椒粉),再把薄餅捲起後,分成一個個麵糰壓扁成餅。2、平底鍋內放少量羊油,油熱後放入生餅,等兩面均成金黃色時即可。 TAG標籤:肥油 羊肉 #