羊肉的肥油大家怎麼處理 酷知社 經驗 9.87K 大中小設定文字大小 第一，用來做羊油餅；做法：1、把發酵好的面擀成薄餅，上面放上羊油、鹽、花椒面、蔥花，再把薄餅捲起後，分成一個個麵糰壓扁成餅；2、平底鍋內放少量羊油，油熱後放入生餅，等兩面均成金黃色時即可。第二，將其熬好，然後炸成辣椒；第三，把羊油撇出來裝在一個碗裡，或者罐子裡。 TAG標籤：羊肉 肥油 #
