如何炒幹筍 酷知社 經驗 2.6W 大中小設定文字大小 肉片炒幹筍的製作材料:主料:豬肉150克、冬筍300克。調料:大蔥10克、醬油5克、植物油15克、鹽2克、味精2克。製作方法:1、將筍片用開水焯過撈出,控淨水分;2、將豬肉洗淨切片,將蔥洗淨切蔥花;3、在鍋中倒入植物油燒熱,加入蔥花烹香;4、加入肉片、醬油煸炒,再加入筍片翻炒五分鐘;5、加入鹽、味精炒勻炒透即可。 TAG標籤:幹筍 #