涼拌百葉絲的做法大全 酷知社 經驗 3.29K 大中小設定文字大小 夏天天氣炎熱,胃口不佳,吃點清涼涼拌菜,生津止渴,做法又方便,不用起油煙,首選。準備一張百葉洗乾淨切成絲,也可以直接買絲,買比較厚的千張。水燒開下百葉,煮熟,撈出啦把水瀝乾。配菜選擇看自己口味,豆芽,芹菜,海帶,胡蘿蔔,綠葉蔬菜都可以,也是水燒開煮熟撈出即可。腐竹,麵筋類的提前溫水泡開,泡軟後煮熟備用。調汁準備蔥薑蒜,我準備了幾片檸檬片,生抽,香油,鹽,沒有檸檬片加一點白醋即可。放涼的菜跟調好的汁拌勻,非常美味,冰箱裡放一會更安逸。 TAG標籤:涼拌 百葉 #