清燉鵝怎麼做 酷知社 經驗 1.84W 大中小設定文字大小 食材用料, 姜,花椒, 八角,桂皮,鹽,鵝肉。高壓鍋提前燒水。焯好鵝肉後,把肉直接放入溫水中,放薑片。鵝肉用水浸泡出血水,如果血水還有,就用水焯一下,泡兩個小時即可。再放入洗好的花椒、八角、桂皮。開鍋轉小火40分鐘。 TAG標籤:清燉 #