麻辣小龍蝦尾做法 酷知社 經驗 2.09W 大中小設定文字大小 麻辣小龍蝦尾做法如下:1、先把蝦尾在開水裡焯5分鐘左右,撈出涼水沖洗。2、熱鍋涼油,依次放入花椒大料、辣椒、蔥段、薑片、火鍋料翻炒3、再將洗好的蝦尾倒入,加料酒、蠔油、醬油、鹽、翻炒,加點水悶一會即可。在做小龍蝦時需要注意,小龍蝦畢竟是吃腐殖動物屍體的水生動物,細菌和毒素只會越來越多地積存在體內,所以人們儘量要買剛剛長大的小龍蝦。 TAG標籤:麻辣 小龍蝦 #