炒螺螄家常做法 酷知社 經驗 1.52W 大中小設定文字大小 1、螺螄買回來要養上半天,可以滴幾滴食用油幫助其吐汙泥。2、將紅綠椒切細丁,姜切小絲。3、少油,薑絲和螺螄一起倒入大火翻炒。4、淋少許啤酒。5、撒胡椒粉,加少許鹽、生抽。6、燜煮5分鐘以上,然後將紅青椒加入。7、大火收汁即可。經驗步驟:1螺螄買回來要養上半天,可以滴幾滴食用油幫助其吐汙泥。2將紅綠椒切細丁,姜切小絲。3少油,薑絲和螺螄一起倒入大火翻炒。4淋少許啤酒。5撒胡椒粉,加少許鹽、生抽。6燜煮5分鐘以上,然後將紅青椒加入。7大火收汁即可。 TAG標籤:家常 螺螄 #