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花椒水醃豆腐用放大料嗎

花椒水醃豆腐用放大料嗎

花椒水醃豆腐的做法:

材料:豆腐500克、食用油適量、生抽適量、花椒適量、開水3升。

步驟:

1、豆腐切成厚點的片,入油鍋炸至豆腐兩面金黃後撈出;

2、花椒十幾粒放入碗中,倒入開水,再倒適量的生抽,做成調料水;

3、等調料水涼後倒入炸好的豆腐中,醃二十分鐘即可。

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