四川麻辣龍蝦怎麼做好吃 酷知社 經驗 3.05W 大中小設定文字大小 食材:薑切片、蒜剝皮、大蔥、幹辣椒、花椒、八角。1、開小火,放油,加入蔥薑蒜放入幹辣椒花椒八角翻炒;2、放入鹽,加入甜麵醬或豆瓣醬,開大火倒入小龍蝦和佐料炒勻;3、加入酒、少量白醋和適量白糖,再翻炒;4、倒入水,大概半鍋即可,蓋上鍋蓋煮30分鐘,用大火;5、開蓋等汁,放雞精炒勻即可。 TAG標籤:四川 龍蝦 好吃 麻辣 #