冷凍扇貝丁和蘿蔔絲做湯怎麼做 酷知社 經驗 8.28K 大中小設定文字大小 材料:水蘿蔔3棵、扇貝肉100克、豆腐200克、蔥適量、姜適量、蒜適量、紅辣椒適量、香菜1棵、魚露2匙、白醋0.5匙、花生油1勺。蘿蔔絲扇貝湯的做法步驟:1、蘿蔔切絲,待用。2、鍋燒乾後,依次加入花生油,蔥,姜,蒜翻炒,出香味後加入紅辣椒。3、扇貝肉入鍋翻炒至3成熟。4、再將蘿蔔絲入鍋翻炒,加入白醋,浦源魚露。5、加入開水及切好豆腐丁,蓋鍋蓋煮沸。6、出鍋後撒上香菜即可。 TAG標籤:冷凍 蘿蔔絲 扇貝 #