涼拌皮蛋過夜還能吃嗎

即使是把涼拌松花蛋放入冰箱中，還是會有機會被細菌入侵的，這種細菌就是沙門氏桿菌。松花蛋能為沙門氏桿菌提供足夠的營養，而且這種細菌會快速繁殖，即使放在冰箱低溫儲存，它們還是會入侵。因此提醒，涼拌松花蛋一定要早點吃完，吃剩的松花蛋超過2個小時就不要吃了。

吃松花蛋的時候一定要注意，松花蛋是不適宜搭配甲魚、李子以及紅糖一起吃的呢，否則會引起身體不適，大家一定要注意這方面的問題。