過夜的煎蛋還能吃嗎 酷知社 經驗 6.62K 大中小設定文字大小 要看情況而定。因為雞蛋如果沒有完全熟透,未熟的蛋黃隔夜之後食用,在儲存不當的情形下,營養的東西容易滋生細菌,因此會有害健康,例如:造成腸胃不適、脹氣等情形。但是如果食物已經熟透,而且以低溫,一般冷藏的溫度,密封儲存得當,一般可以儲存48個小時都沒問題。如果蛋煮熟了之後,在衛生安全的情況下,也要經過徹底加熱才可以食用,但最好不要過夜吃。 TAG標籤:過夜 煎蛋 #