蜜芸豆怎麼做 酷知社 經驗 1.33W 大中小設定文字大小 材料:紅芸豆、白糖、蜂蜜。做法:1、紅芸豆洗淨用溫水完全泡發(至少12小時以上)後控水;2、把紅芸豆倒入電飯煲,加入適量的清水(水的量和豆子基本持平即可);3、啟動程式1小時;4、時間剩餘15分鐘時加入一半的糖加蓋繼續;5、程式結束的時候幾乎就沒有水了(自己嘗一下,豆子是不是軟糯了,如果沒有,可以再加熱至軟糯);6、趁熱撈出豆子,一層豆子、一層白糖和蜂蜜;7、最好拌合加蓋放在冷的地方醃製24小時以上即可食用。 TAG標籤:芸豆 #