河蚌豆腐湯的做法 酷知社 經驗 3.57K 大中小設定文字大小 1、河蚌肉取出洗淨。2、豆腐切塊，木耳泡發。3、河蚌肉焯水後切小塊。4、蔥姜、花椒、一點點肥肉和臘肉，炒香、出油。5、把焯好切好的河蚌下鍋，炒。6、衝入熱水。7、移入砂鍋，加一些木耳，還有兩隻泡椒。8、煮30分鐘後加豆腐9、再煮20分鐘，加鹽、糖、白胡椒粉調味，再煮20分鐘出鍋。 TAG標籤：豆腐湯 河蚌 #
