烤口蘑的做法

蘑菇有很多的種類，而且蘑菇也是一種很好吃的食材，今天給大家分享下烤口蘑的做法，希望大家能喜歡。

新鮮口蘑洗淨，稍控水

將蘑菇根剪掉，然後把蘑菇的莖用手輕輕掰掉。這些莖不要扔掉，可以做湯用

將蘑菇頭凹面朝上放入烤架上

將烤架放入烤箱最下層。200度，12-15分鐘。放入後直接開烤箱時間即可，不用預熱

檢驗口蘑熟不熟的方法就是一看：10分鐘左右蘑菇頭裡面已經充滿的蘑菇汁；二夾：用筷子夾一夾，很輕的夾到這種樣子，說明蘑菇已經很柔軟了，熟了

取出蘑菇可以撒些鹽在蘑菇頭裡的汁裡。如果你喜歡蘑菇的原汁原味，可以連鹽都不放