饅頭的做法 希望可以幫助到大家

1、怎麼製作饅頭，相信很多朋友們對這個問題很感興趣，下面給大家介紹一下，希望可以幫助到大家。

2、在盆中放入麵粉，加入酵母，拌勻，倒入清水攪拌成絮狀。

3、用手揉麵直至表面光滑，揉好後蓋布或蓋鍋蓋，等待發酵。

4、將發酵好的麵糰拿出揉勻，排掉氣體，先分成等份大小的面塊，表面揉光滑。

5、將做好的饅頭面坯靜置15分鐘，鍋里加足冷水，將饅頭面坯放入蒸籠，蒸熟即可。