如何做肉粽子裡的肉 酷知社 經驗 1.7W 大中小設定文字大小 食材用料:肉500克、料酒15毫升、味精2克、白糖20克、薑片、蔥段、花椒面、胡椒粉適量。製作步驟:1、將肉洗淨,放置於菜板上;2、將洗淨的肉切成紅燒肉大小的塊狀;3、將切好的塊狀肉放置於一個容器中;4、將料酒、味精、白糖、薑片、蔥段、花椒麵、胡椒粉加入到容器中,煨制兩個小時;5、將蔥、薑片挑出即可。 TAG標籤:粽子 做肉 #