黃瓜蛤蜊餃子餡怎麼拌 酷知社 經驗 1.57W 大中小設定文字大小 黃瓜蛤蜊餃子餡的拌法：1、首先在水中混入蛋液加入麵粉攪拌；2、準備好食材，然後將木耳焯水，蛤蜊洗淨煮熟；3、在肉餡加入姜粉，花椒粉，生抽，順時針攪拌；4、將蛤蜊肉剝出切末，黃瓜擦絲排掉水分，將木耳焯水小蔥切末；5、將所有材料加入花生油攪拌均勻鎖住水份，再加少許蠔油攪拌均勻即可。 TAG標籤：餃子餡 蛤蜊 #
