剛吃完韭菜就喝牛奶好嗎 酷知社 經驗 6.65K 大中小設定文字大小 韭菜和牛奶最好不要一起食用,因為牛奶中含大量的鈣和豐富的蛋白質與維生素,而韭菜中含有較多的草酸。如果同時食用,韭菜中的草酸會影響人體對鈣的吸收,如果經常同時食用還會使人體中形成草酸鈣,這種物質不易被人體消化,所以食用含草酸的食物三個小時後再飲用牛奶為佳。 TAG標籤:韭菜 喝牛奶 #