酸辣包菜絲怎麼做 酷知社 經驗 2.47W 大中小設定文字大小 1、準備好用料:包菜300克,黃瓜1根,幹辣椒2個,蔥1段,鹽4克,味精少許,醋2湯匙,花椒10粒,食用油1湯匙。2、首先包菜、黃瓜洗乾淨,然後將包菜、黃瓜切絲。3、包菜絲,黃瓜絲放入盆中,加少許鹽,味精拌勻醃製一會兒。倒掉菜裡醃出的的水分。4、菜裡放入少許醋,白糖,蔥絲,幹辣椒。5、油裡放入幾粒花椒炸香,熱油潑在菜上,攪拌均勻即可。 TAG標籤:包菜 酸辣 #