陳醋泡雞爪怎麼做 酷知社 經驗 2.99W 大中小設定文字大小 主料：雞腳100克、陳醋適量、辣椒適量、姜適量、鹽適量、糖適量、丁香適量。步驟：1、雞腳剪掉指甲，清水洗乾淨備用。2、鍋裡注入一半清水，放姜與丁香，放入雞腳，進行水焯。3、過冷水，將油完全衝淨。4、將辣椒放入鍋內，注入大半瓶陳醋。5、加入適量白糖以及鹽，煮沸。6、待陳醋冷卻之後把飛過水的雞腳浸泡到鍋裡。7、蓋上鍋蓋，放入冰箱三天即可。 TAG標籤：陳醋 雞爪 #
