做包子2斤麵粉放多少水

做包子2斤麵粉放600克水，這樣的成分比例做出來的包子更加鬆軟。包子，本稱饅頭，別稱籠餅，相傳是為諸葛亮發明，清代後方由饅頭分出，是一種飽腹感很強的主食，是中國傳統食品，並且還是人們生活中不可或缺的食物。包子一詞最早出現自宋代，此前主要被稱為饅頭。傳為諸葛亮徵孟獲時所發明，形狀為人頭形，爾後隨著歷史的發展演變，逐漸改為禽肉餡。但中國人吃饅頭的歷史，至少可追溯到戰國時期，彼時稱為蒸餅。三國時，饅頭有了自己正式的名稱，謂之蠻頭，明代郎瑛在《七修類稿》記：饅頭本名蠻頭，諸葛之徵孟獲，命以麵包肉為人頭以祭，謂之蠻頭，今訛而為饅頭也。