豆腐腦做的稀了怎麼辦 酷知社 經驗 3.13W 大中小設定文字大小 豆腐腦做的稀了可以繼續放在鍋中加熱5-10分鐘左右,這樣就會使豆腐腦凝固,而且也不會很稀了;或者繼續把內酯使用少量涼開水溶化,注意不能用溫水或者開水。豆腐腦是一道著名的傳統特色小吃,是利用大豆蛋白製成的高營養食品;而且豆腐腦營養豐富,含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元素,有抑制乳腺癌、前列腺癌及血癌的功能。 TAG標籤:豆腐腦 #