花蛤的做法教程 酷知社 經驗 2.18W 大中小設定文字大小 1、首先市場上買來新鮮的花蛤,然後清水裡放入鹽、香油,讓它吐沙吐乾淨。2、準備炒鍋,鍋中放油,加入蔥、姜爆出香味。3、放入郫縣豆瓣醬,翻炒出香味。4、倒入處理好的花蛤,進行翻炒,然後加入生抽、少許鹽、味精。5、然後快速翻炒,炒到個個花蛤鬥開口。6、最後撒入香菜香辣花蛤就做好了。 TAG標籤:花蛤 #