花蛤煮粉幹做法 酷知社 經驗 9.48K 大中小設定文字大小 需要主材有:花蛤、粉幹、白菜、雞腿菇、蔥、牛肉。花蛤煮粉乾的步驟如下:1、首先,拿些粉幹出來,和清水一起放入鍋中,待水沸騰一會,即可撈出粉幹放旁邊備用;2、花蛤洗淨,用水泡一會兒,讓其開口;3、在砧板上切點白菜,雞腿菇,蔥,牛肉,放旁邊備用;4、將水倒入鍋中,倒入切好的牛肉,再倒入白菜,花蛤,雞腿菇;5、待水快沸騰時再倒入剛才撈好的粉幹;6、倒入粉幹後,用筷子將粉幹搗鬆,然互蓋上鍋蓋燜一會兒;7、燜5分鐘左右開啟鍋蓋,加點鹽巴,味精,用鍋勺攪拌一下即可出鍋。 TAG標籤:粉幹 花蛤煮 #