麻辣鴨怎麼做 酷知社 百科達人 2.32W 大中小設定文字大小 準備食材：鴨掌、鴨翅、鴨腿、花椒、冰糖、料酒、老抽。將鴨貨洗乾淨後涼水下鍋焯水；焯好的鴨貨放鍋裡，放入生薑、料酒、老抽、生抽；把所有的調料都放進去，再放一小勺鹽；倒沒過鴨貨的熱水，蓋蓋小火悶煮；湯汁變的粘稠就可以開蓋收汁出鍋了。 TAG標籤：麻辣 #
