怎樣炒藕片又脆又好吃 酷知社 百科達人 2.24W 大中小設定文字大小 主料：藕300克。輔料：豆瓣醬30克、火鍋底料25克、幹辣椒10克、花椒5克、蔥7克、姜7克、蒜7克、生抽10克、蠔油5克、雞粉5克、鹽7克、白砂糖10克。藕片焯水2分鐘撈出。過涼水。鍋內燒油，倒入豆瓣醬、火鍋底料、幹辣椒、花椒、蔥薑蒜，爆香。倒入清水、藕片、生抽、蠔油、雞粉、鹽、白砂糖。大火收汁。撒上芝麻即可。 TAG標籤：藕片 好吃 #
