怎樣炒出來的原味瓜子又脆又香 酷知社 經驗 3.63K 大中小設定文字大小 炒出來的原味瓜子又脆又香的方法:主料:瓜子、鹽、雞精、香皮、糖。做法:1、準備好一個乾淨的鐵鍋。2、將原味瓜子均勻攤平放在鐵鍋中,以中火加熱。3、在少量的溫水裡面加食鹽,加糖精少量,然後在不斷炒的時候新增融化有鹽和糖精的溫水,不斷炒。4、然後要加一些香皮或者茴香。5、不斷試吃,試吃的時候要感覺快到香時停下。6、聽到連續幾個吧啦叭啦爆開的話,繼續炒,聽到聲音此起彼伏,那麼這時就已經炒熟,應及時停爐。晾一會兒就可食用了。 TAG標籤:瓜子 原味 #