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皎白菜怎樣做

皎白菜怎樣做

用料:蘿蔔100克、膠白菜300克、蔥花5克、蒜片3克、辣椒1根、香菇80克、食用油5毫升。

做法:

1、準備蔥花、蒜片、辣椒段、香菇塊、胡蘿蔔片、白菜段。

2、白菜、胡蘿蔔、香菇焯水30秒。

3、倒入食用油,放入蒜片、蔥花、辣椒,大火爆香。

4、倒入白菜、香菇、胡蘿蔔片,翻炒均勻。

5、加白胡椒粉、鹽、生抽,翻炒均勻,裝盤即可。

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