超市冷凍蝦仁有營養嗎 酷知社 百科達人 8.02K 大中小設定文字大小 有營養。蝦仁經過冷凍雖然會有部分營養成分的流失,但還是具有一定的營養價值。蝦仁富含蛋白質,是魚、雞蛋、牛奶等食物的幾倍到幾十倍。就算經過冷凍,其營養價值也是比較高的。建議購買冰凍時間不長的蝦仁,時間越久,其營養成分流失越嚴重。蝦仁選用活蝦為原料,用清水洗淨蝦體,去掉蝦頭、蝦尾和蝦殼後的純蝦肉,是一種食品。蝦仁菜餚因為清淡爽口,易於消化,老幼皆宜,而深受食客歡迎。 TAG標籤:營養 蝦仁 冷凍 #