蝦開鍋後煮幾分鐘熟 酷知社 百科達人 1.94W 大中小設定文字大小 根據情況而定。在開鍋後加入蝦，如果蝦的個頭較大，需5分鐘左右；如果個頭較小，通常2至3分鐘即可。燙灼時務必灶火開水入蝦，伴隨加溫，蝦的形狀向內側彎折，煮至尾部緊靠頭部時，色澤變紅至熟透，撈起來即可食用。蝦屬於肉質很軟爛的食物，過長時間的烹飪，會損害其營養價值。 TAG標籤：幾分鐘 開鍋 #
