梭子蟹開鍋後蒸幾分鐘 酷知社 百科達人 5.85K 大中小設定文字大小 視情況而定。梭子蟹蒸主要由梭子蟹的個頭大小決定。3兩以下的梭子蟹在蒸鍋燒開後,要繼續蒸10分鐘左右,3-4兩重的繼續蒸12分鐘左右,4兩以上的繼續蒸15分鐘左右。通常是體重每增加1兩,蒸的時間就增加2分鐘左右。 TAG標籤:梭子蟹 開鍋 幾分鐘 #