隔夜菜放冰箱可以吃嗎 酷知社 百科達人 1.79W 大中小設定文字大小 可以,但不建議。隔夜的菜放到冰箱一天,不會腐敗發酸,因此可以食用。但隔夜的剩菜含有亞硝酸鹽特別多,長期食用對身體不益,因此建議當天炒制的食物當天食用完,放置於冰箱內的食物再次食用時也需徹底加熱。 TAG標籤:冰箱 菜放 #