蝦隔夜放冰箱還能吃嗎

蝦隔夜放冰箱能吃。冰箱裡面的溫度比較低，能夠起到抑制細菌滋生的作用，因此蝦放到冰箱裡隔夜，只要沒有出現變質的情況都可以加熱後繼續食用。

蝦：

蝦營養豐富，含蛋白質、鉀、碘、鎂、磷等礦物質及維生素A、氨茶鹼等成分，食用對人體有補益作用。蝦是一種生活在水中的節肢動物，屬節肢動物甲殼類，種類很多，包括南極紅蝦、青蝦、河蝦、草蝦、對蝦、明蝦、龍蝦等。 蝦具有很高的食療營養價值，可以有蒸、炸等做法，並可以用做於中藥材。