油炸過的魚太鹹怎麼辦
炸過魚乾太鹹首先將清理好的鹹魚放到水裡泡上一段時間，一般可以把握在半小時左右；對浸泡過的鹹魚，基本上味道應該淡下來了，然後可以取出炸一下，做出自己喜歡的菜品；另外就是把鹹魚跟容易入鹽味的食品做在一起，這樣可以將鹹魚...
粽子太鹹了怎麼辦
1、若是粽子中的肉太鹹，欲使鹹肉快速退鹹，其正確的做法。在清水中加入適量食鹽，攪拌製成淡鹽水，然後再將隨制食品放入其中進行漂洗。這樣，鹹肉與浸泡液間，只是存在著含鹽濃度上的差別，其表面組織便不會從浸泡液中吸取單純的...
肉太鹹怎麼辦小竅門
1、加入少量的糖。想要讓肉的味道變得淡的方法是：可以在菜里加入一些糖使味道均勻一些就可以將肉過於鹹的味道調淡了。2、將肉放入另外新調配的鹽水中。首先先放一盆水，然後在水裡放入一些鹽，然後慢慢的攪拌得均勻就可以...
火腿太鹹了怎麼辦
火腿是用鹽來醃製的，經常長期的風乾才能成為成品，所以火腿大多數的口味都比較鹹。火腿太鹹，可以先把火腿放在在沸水裡氽，這樣既可以去除一部分鹽份來降低鹹味又可以去油膩。用火腿配菜的時候，可以不放或少放鹽，再加點白糖或...
熟鹹鴨蛋太鹹了怎麼辦呢
方法如下：剝殼後水煮食用：鹹鴨蛋已經醃製好後，味道過於的鹹而導致無法食用時，可以將鹹鴨蛋剝殼，然後放入水中煮10分鐘左右，味道即可變淡很多。作為配菜食用：將鹹鴨蛋剝殼，再切成小塊狀，搭配白粥或者放到其它菜餚中食用，這樣可以...
醃黃瓜醃的太鹹怎麼辦
醃黃瓜醃的太鹹的處理方法：可以將黃瓜撈出，控幹汁水，然後放入約5倍的清水中泡30分鐘左右，這樣可析出部份鹽分，但只能靜泡，不能搓洗，以免影響口感和風味，泡好後撈起控幹水份待用。另起一鍋放入白糖，按1比1的比例加水熬煮，邊攪邊...
鹹金槍魚太鹹怎麼處理
鹹金槍魚太鹹應該取一盆放入清水，把鹹金槍魚沒入水中，浸泡吸水同時脫鹽，一般泡一天的時間換3次水，基本上鹽度為我們所能接受，製作菜品時不必額外加鹽調味了。在烹調前需要做脫鹽處理，不可開水燙或煮，因為鹹金槍魚的水分少，直...
醃的鹹雞蛋太鹹怎麼辦
辦法：1、鹹雞蛋過鹹，可以用蒸籠蒸熟，或者過水煮熟；2、也可以拌豆腐、放進水餃陷內吃；3、煮粥配著吃，或者切碎用來燒茄子都可以減淡鹹味；4、也可以放冰箱儲存，不要去泥，低溫儲存時間能長一些，也能去掉一些鹹味。...
鹹鴨蛋太鹹了怎麼弄
1、取出鹹鴨蛋，洗掉表面的鹽，放入清水中浸泡幾小時，時長由鹹度決定，然後清水煮熟即可。鹹鴨蛋，中國特色菜餚。古稱鹹杬子。民俗又叫鹽鴨蛋”、“醃鴨蛋”、“青蛋”。鹹鴨蛋在中國歷史悠久，深受老百姓喜愛，在市場上也備受青...
鹹鴨蛋太鹹了怎麼做菜
鹹鴨蛋因其獨特的口味，並且含有大量的人體所需脂肪、蛋白質、氨基酸、鈣、磷、鐵等營養成分。鹹鴨蛋太鹹了，可把它剝殼放在熱水中煮制，然後搭配一些白粥，或者搭配一些大米、胡蘿蔔、青菜等食材一起煮食，這樣既可以淡化鹹蛋...
做的牛肉太鹹怎麼辦
牛肉太鹹可以採取以下方法解決：1、食用時，在冷水中浸泡一下，方法是將大塊牛肉切小塊一點，用盆盛水，每隔20分鐘換一次水，換三次就即可變淡；2、煲湯時使用，可以減少牛肉乾鹹味，還可以使湯品變得更加美味；3、做成紅燒牛肉，加入適量...
鹹菜醃製太鹹怎樣處理
1、多加鹹菜。可以再去適當的加入一些菜，或者加入其他可以醃製的菜品，這樣就可以吸收多餘的鹽分，讓醃菜吃起來不那麼鹹。不過在新增的時候也要控制量，不要加太多，到時不僅不鹹了，反而變淡了影響口感和品質。2、加入糖。在醃...
醃製品太鹹怎麼處理
醃製品太鹹了，我們可以用比醃製品濃度低一些的鹽水進行浸泡，這樣裡面的鹽分就會溶解到鹽水裡。或者也可以在食用之前用熱水煮一下，且如果是和別的菜一起炒的醃製品，還可不放鹽，以達到好的口感。1、淡鹽水浸泡一般如果用清...
醬肉醃太鹹了怎麼辦
醬肉醃太鹹可以進行以下操作：1、可以放清水裡浸泡24小時，然後再晾晒，過程中需要換2到3次水；2、還可以加點糖，炒的時候加點糖和醋就不會那麼鹹了，而且醋能解膩，會使醬肉更可口；3、食用前水煮也可以減輕醬肉太鹹；醬肉是將豬肉用...
菜太鹹怎麼辦小竅門
1、如果做的菜太鹹，可以在菜中放適量的白糖，這樣就不鹹了，不過如果家裡有糖尿病人的話，就別放白糖，可以在菜中放一些醋，鹹味也會大大減少。2、如果湯太鹹，用一個土豆就削皮，然後放到湯裡，這樣土豆就可以吸收一些鹽味，從而使過鹹...
蝦醃製的太鹹了怎麼辦
1、已經鹹了之後可以適當的加一些雞蛋清或者水，也可以在用蝦醬做菜的時候，放鹽之前先品嚐一下，根據需要再加少量鹽或不用放鹽。蝦醬的含有豐富的蛋白質，營養價值很高。2、一般是先將蝦米、洋蔥進行油炸，花生仁進行焙炒，然後...
做菜放太多鹽太鹹了怎麼辦
方法如下:方法一:放點白糖，若有些菜不適合放白糖，可以用醋來代替，若做燒魚，可多放點白酒，既能降低鹹味，還可以去腥。方法二:放入適量番茄或者豆腐，可減輕鹹味。方法三:把土豆削皮，切成片狀放進菜裡，土豆可以吸收一些鹽味，使菜的...
火腿太鹹怎麼處理
火腿太鹹可以炒菜前先把火腿放在沸水裡氽,這樣即可以降鹹又可以去膩。火腿,是醃製或熏製的動物的腿(如牛腿、羊腿、豬腿、雞腿)，是經過鹽漬、煙燻、發酵和乾燥處理的醃製動物後腿，一般用豬後腿或是以豬、牛肉的肉泥，新增...
燉的湯太鹹了怎麼辦
燉的湯太鹹瞭解決方法有：用一些乾淨的紗布，把麵粉包裹起來直接放在湯裡攪拌煮一下；或加入雞蛋、菜等等。加兩茶匙的生粉或麵粉，放在鹽湯裡攪拌煮一下，鹽分就會被吸收進去，自然就變淡了，先要用一些乾淨的紗布，把麵粉包裹起來。...
炒了的鹹菜太鹹了怎麼辦
把鹹菜切條或切絲後放入冷水中浸泡，正常浸泡2個小時後，鹹菜的鹹度可以降低50％，假如還是感覺鹹，可把切好的鹹菜放入熱水中浸泡，這樣浸泡出來的鹹菜的鹹度可以降低70％。或者把鹹菜放入碗中，倒上陳醋，讓鹹菜浸泡在醋裡面即可。鹹...
蘿蔔乾太鹹了怎麼做才能不鹹
1、太鹹的話可以在吃的時候拿出來洗洗，然後加上調料，如白糖、米醋都對鹹有中和作用，攪拌後食用；2、醃漬蘿蔔乾：首先，蘿蔔洗淨切小塊兒，入開水過一下，晒乾，然後，用粗鹽把蘿蔔乾醃漬一週後，取出洗淨，晾晒去除部分水分，最後，加調料；3、...
鹹肉太鹹怎樣快速變淡
1、鹽水浸泡：把鹹肉切成片，把水燒溫後加入一勺鹽，把鹹肉放入鹽水中浸泡10分鐘到15分鐘即可。2、開水烹煮：把足量清水燒開，把鹹肉切成片，肉在開水中煮10分鐘左右後撈出，再放入清水中煮10分鐘左右後撈出即可。臘肉：臘肉是中國醃...
魚醃的太鹹了有什麼補救辦法
1、淡鹽水去鹹法：把鹹魚浸在濃度為2%的淡鹽水裡，利用兩者的濃度差，使鹹魚中的高濃度鹽分往低濃度的淡鹽水裡滲透，約浸2-3小時後，再把鹹魚撈出來用淡水沖洗乾淨，鹹魚就不會鹹了。2、白酒去鹹法：把鹹魚洗淨後，放入白酒中浸泡2-3...
排骨湯太鹹了怎麼辦能用來做什麼
分幾次吃，每次盛一碗，再加些水，以口感合適為準，稍微放點醋。用排骨湯燉土豆、胡蘿蔔、白蘿蔔都行，排骨湯鹹味進入菜中，菜比排骨更好吃。做成排骨麵條。做成火鍋底料。加入冬瓜塊，讓冬瓜塊來吸收排骨湯中的鹽分。加入海帶，讓海...
雞蛋淹的太鹹了怎麼辦
煮熟了後切成塊，放點醋，感覺上會好些，或者煮粥的時候把煮好的雞蛋放進去，分散了感覺不到，就像皮蛋瘦肉粥一樣。若醃蛋過鹹，可將2－4個鹹鴨蛋的蛋黃和蛋清分別打入兩隻碗內，並依次將蛋清和蛋黃炒熟，然後合在一起，再加入蔥末、薑末...