阿膠的生活科普

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花膠可以和阿膠一起煲雞湯嗎

花膠可以和阿膠一起煲雞湯嗎

01-25
花膠可以和阿膠一起煲雞湯,這兩種食物並不相剋。花膠即魚肚,是各類魚鰾的乾製品,以富有膠質而著名。花膠含豐富的蛋白質及膠質,具滋陰養顏、補血、補腎、強壯身體的效果。腰膝痠軟或身體虛弱的人最適宜經常食用。阿膠是傳...
多吃阿膠糕有什麼壞處

多吃阿膠糕有什麼壞處

07-12
中醫專家認為,陽虛者不能吃阿膠,陽虛者服用後,會出現食慾不振、胃部飽脹,出現消化功能障礙等症狀。另外,患有感冒、咳嗽、腹瀉或月經來潮時,應停服阿膠,等病情痊癒或經停後再繼續服用。濫用阿膠也會出現副作用,如引起消化不良...
阿膠能冷凍嗎

阿膠能冷凍嗎

09-20
阿膠可以冷凍,但再次食用時需要烊化。正常阿膠是不會在室溫下化的,儲存在陰涼環境下即可。若放入冰箱時,需注意密封,防止冰箱內的其他細菌汙染,且一定要在冷藏室內,最好不要放入冷凍室。阿膠作為一味滋陰補血的名貴滋補品,價...
阿膠和雞一起煲湯怎麼做做法詳細

阿膠和雞一起煲湯怎麼做做法詳細

03-26
材料:雞一隻,豬爪300克,姜一片,紹酒一湯匙,阿膠35克,色拉油適量,滾開水四杯。做法:1、將雞及豬爪放入滾開水中,高火3分鐘,取出洗淨;2、將雞、豬爪、姜、色拉油同放入器皿內,加入滾開水四杯或適量,低火40分鐘,取出雞及瘦肉,下阿膠燉...
料酒可以做阿膠糕嗎

料酒可以做阿膠糕嗎

12-15
料酒的營養成分是來源於黃酒,料酒時由黃酒再加入花椒、大料、桂皮、丁香、姜等多種香料釀製而成。但料酒沒有黃酒所特有的藥用價值,黃酒本身有促進血液迴圈,促進新陳代謝,通經活絡等等作用的。所以做阿膠糕最好用黃酒,但是...
阿膠糕吃了有什麼好處

阿膠糕吃了有什麼好處

02-28
好處具體如下:具有補血養氣、滋陰潤肺、補肝益腎、美容養顏、潤腸通便、調經安胎、益智健腦、增強免疫力、延緩衰老、補鈣的作用,可用於治療氣血兩虛、肺燥咳嗽、肝腎陰虛、面板粗糙、腸燥便祕、血虛所致的月經不調、記...
阿膠幾歲才可以吃嗎

阿膠幾歲才可以吃嗎

05-03
1、三歲以上的孩子可以適量吃阿膠。2、孩子的身體不好,體質比較的弱,於是很多家長給寶寶吃阿膠。3、其實阿膠是可以給小孩子吃的,阿膠可以對小孩子的身體進行調理,達到增強體質,預防疾病的目的。4、阿膠的滋補作用可以對一...
東阿阿膠打成粉黃酒泡多久

東阿阿膠打成粉黃酒泡多久

09-12
黃酒浸泡後的阿膠可以很好的處理阿膠原先的異味,既能借助酒的醇香,又有防腐功效。關鍵是黃酒能最大限度發揮阿膠最大的功效。粉末狀的阿膠結構比較碎,用黃酒浸泡後,很容易將阿膠烊化,所用的時間比較短,幾個小時就可以了,一般...
東阿阿膠產地山東哪裡

東阿阿膠產地山東哪裡

11-10
東阿阿膠產地是山東東阿縣。山東東阿阿膠股份有限公司前身為山東東阿阿膠廠,1952年建廠,1993年由國有企業改製為股份制企業。1996年成為上市公司,系國內最大的阿膠及系列產品生產企業。東阿縣地處魯西平原,東依泰山,南臨黃...
阿膠的驢皮怎麼來的

阿膠的驢皮怎麼來的

09-25
先將驢皮颳去毛,切成小塊,加水先熬3天3夜,待液汁濃稠,取出驢皮塊,再加水繼續煎熬4天4夜成塊,再加入黃冰糖,核桃,紅棗及枸杞,黑芝麻最後熬成阿膠。根據國家藥典明確規定,阿膠只能採用驢皮熬製。其他動物毛皮熬膠功效各不相同,其中...
阿膠為什麼會這麼貴

阿膠為什麼會這麼貴

09-13
首先阿膠來源是《神農本草經》,以其“補血活血,滋陰潤燥”被奉為上品,也稱之為“補血聖藥。”阿膠最初是用各類動物的皮毛煮成濃縮的膠狀物,後來勞動人民發現驢皮各方面更甚,所以就是用驢皮作為原料。史上盛傳東阿阿膠,東阿...
滋補阿膠糕的做法

滋補阿膠糕的做法

02-27
1、黑芝麻需要提前炒熟,紅棗去核。阿膠塊用刀背敲碎後用黃酒浸泡3天,如果阿膠糕沒有完全融化可以隔水蒸至與黃酒完全融合。2、阿膠黃酒液倒入鍋中中小火加熱,倒入白砂糖,不停攪拌。3、必須熬至掛旗。4、依次加入紅棗、核...
吃了阿膠糕犯困怎麼回事

吃了阿膠糕犯困怎麼回事

03-14
阿膠有助於睡眠,阿膠有安神、養心、助睡眠的功效,所以吃完阿膠糕會犯困。阿膠糕是用阿膠、黑芝麻、核桃仁、冰糖,黃酒等製作出的食品。具有補血養氣、美容養顏、潤腸通便、提高免疫力的綜合保健功效,是老少、孕婦皆宜的具...
山東省一縣名阿膠為該縣特產

山東省一縣名阿膠為該縣特產

09-28
東阿縣地處魯西平原,東依泰山,南臨黃河,隸屬“江北水城”聊城市。土地總面積729平方公里,人口40萬,轄10個鄉鎮、1個省級工業園區,為中國阿膠之鄉、中國喜鵲之鄉、中國雜技藝術之鄉、國家級生態示範區、全國綠化模範縣、中國...
阿膠糕與煙喝酒同食有什麼壞處

阿膠糕與煙喝酒同食有什麼壞處

03-10
阿膠糕與煙喝酒同食的壞處:1、容易引起腹脹、腹瀉等症狀,影響消化。2、生成痰溼,影響脾胃功能。3、阿膠有補氣養血的功效,對於氣血兩虛、頭暈目眩、心悸失眠、食慾不振及貧血等症狀都有很好的緩解作用。但是與菸酒同食,可...
阿膠糕發硬怎麼處理

阿膠糕發硬怎麼處理

03-14
1、如果阿膠糕是由於熬製時間過長或阿膠放多了而導致變硬的話,一般是很難通過其他手段變軟的;2、如果是由於儲存時間過久或儲存不當而導致阿膠糕變硬的話,建議可以將它放入鍋中蒸一會兒或者用熱水泡一泡,這樣阿膠糕就會...
阿膠怎麼吃補血效果好

阿膠怎麼吃補血效果好

08-29
1、如果你購買的是阿膠糕,就是熬好的,阿膠糕,那種有核桃,有芝麻的,可以直接食用。阿膠糕有很多種口味,根據自己的習慣選擇。2、阿膠粉碎成粉狀後,可以加入,或者牛奶,這樣子可以減少阿膠的味道。還可以加一些蜂蜜。吃完阿膠後,要...
製作阿膠膏時需要放多少枸杞

製作阿膠膏時需要放多少枸杞

07-05
1、將二百五十克阿膠,砸碎放入盒中;2、倒入黃酒慢慢浸泡;3、直至阿膠基本融化;4、準備好二百五十克小冰糖;5、將阿膠放在蒸鍋上中大火蒸;6、基本融化之後放入冰糖蓋上鍋蓋大火蒸;7、蒸阿膠的同時,將二百克黑芝麻與一百五十克...
請問羊肉可以和阿膠一起做嗎

請問羊肉可以和阿膠一起做嗎

10-20
阿膠有補血止血的效果,羊肉有溫中散寒的效果,一起吃有健脾補血,溫中散寒的效果。參杞阿膠燉羊肉的做法如下:材料:黨蔘18克,白朮12克,阿膠9克,枸杞15克,羊肉300克,姜1小塊,鹽適量。1.將羊肉洗淨,放入沸水內焯過,撈起,用冷水衝淨,瀝乾...
阿膠糕吃多了有什麼不良反應

阿膠糕吃多了有什麼不良反應

03-10
食用過多阿膠糕會出現火氣亢盛的表現,如:鼻腔、口脣等部位出現許多熱瘡,或眼睛乾澀、發紅,眼眵增多,甚至出現喉嚨幹痛及大便祕結或大便帶血等症狀。阿膠糕滋膩,食用過多會造成腹部漲滿、腹瀉、消化不良、脾胃被溼邪所困,運化...
怎樣鑑別阿膠糕的好壞dfg

怎樣鑑別阿膠糕的好壞dfg

07-02
方法:1、聞。好的阿膠糕開啟包裝能聞到“膠香味”和“酒香味”。市面上劣質的阿膠糕,主要以糊精和明膠為新增劑,聞的味道基本無味,更有加入“謂品”阿膠,聞起來很濁,甚至是腥臭味。2、目視。好的阿膠糕,核桃仁,芝麻,大棗清晰可...
如何做阿膠固元膏

如何做阿膠固元膏

10-04
原料:阿膠500克,核桃500克,黑芝麻500克,老冰糖適量(約200克)、黃酒1升。方法:1、阿膠打碎成粉末,核桃、芝麻烘炒泛香,老冰糖打碎;托盤內鋪上保鮮膜,塗抹均勻香油備用;2、熱鍋,倒入黃酒,加熱至沸騰;冰糖下鍋,融化後分量少少均勻的加入...
阿膠跟靈芝粉一起喝可以嗎

阿膠跟靈芝粉一起喝可以嗎

12-06
1、可以一起喝。靈芝粉的主要成分是靈芝多糖、靈芝酸,能起到很好的調節免疫力的作用。阿膠,補血滋陰,潤燥,止血。靈芝和其它食品、藥品一起服用沒禁忌。2、意見建議:服用靈芝後會出現輕微不適反應,如胃潮、咽乾、便祕、不...
紅棗阿膠燉瘦肉最正宗的做法

紅棗阿膠燉瘦肉最正宗的做法

01-27
主料:精瘦肉,阿膠。輔料:鹽,紅棗,枸杞。1、阿膠剁碎,加入洗淨的枸杞,紅棗洗淨去核;2、阿膠枸杞紅棗加入燉盅中;3、瘦肉剁碎加入到燉盅中;4、取四至五碗開水加入到燉盅中;5、起火燉2個小時,中途攪拌一下,加入適量的鹽即可。...
阿膠能和山藥一起食用嗎

阿膠能和山藥一起食用嗎

07-18
阿膠和山藥能一起食用阿膠和山藥一起食用具有滋補的作用,阿膠養血補氣,滋補肝腎,山藥補脾補腎,平補三陰,阿膠、山藥一起食用可以有效治療肝腎兩虛、婦女經期隱痛、頭暈耳鳴等症狀,對身體大有裨益。...