製作阿膠膏時需要放多少枸杞 酷知社 經驗 2.87W 大中小設定文字大小 1、將二百五十克阿膠,砸碎放入盒中;2、倒入黃酒慢慢浸泡;3、直至阿膠基本融化;4、準備好二百五十克小冰糖;5、將阿膠放在蒸鍋上中大火蒸;6、基本融化之後放入冰糖蓋上鍋蓋大火蒸;7、蒸阿膠的同時,將二百克黑芝麻與一百五十克核桃仁,在鍋裡炒香;8、待冰糖蒸化之後,倒入炒香的芝麻核桃,並攪勻;9、總共蒸四十分鐘之後,放入一百至三百克枸杞攪拌均勻即可出鍋了。 TAG標籤:膏時 阿膠 枸杞 #