阿膠糕發硬怎麼處理 酷知社 經驗 1.57W 大中小設定文字大小 1、如果阿膠糕是由於熬製時間過長或阿膠放多了而導致變硬的話,一般是很難通過其他手段變軟的;2、如果是由於儲存時間過久或儲存不當而導致阿膠糕變硬的話,建議可以將它放入鍋中蒸一會兒或者用熱水泡一泡,這樣阿膠糕就會變軟一些,入口之後口感也會更好一些。 TAG標籤:阿膠 發硬 #