舌尖美味

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蒸荷包蛋怎麼做好吃又嫩

蒸荷包蛋怎麼做好吃又嫩

準備食材:雞蛋生抽、香油、香蔥、青紅椒、色拉油。

在碗底刷上適量色拉油。

蒸荷包蛋怎麼做好吃又嫩 第2張

將雞蛋打入刷過油的碗中。

蒸荷包蛋怎麼做好吃又嫩 第3張

冷水上鍋,水開蒸7-8分鐘。

蒸荷包蛋怎麼做好吃又嫩 第4張

矽膠類小鏟將荷包蛋邊緣鏟一下再取出裝盤。

蒸荷包蛋怎麼做好吃又嫩 第5張

淋上香油、生抽,再撒上辣椒末點綴即可。

蒸荷包蛋怎麼做好吃又嫩 第6張

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