怎麼炒西葫蘆好吃

用料：西葫蘆一個、油鹽適量、醬油適量。

1、西葫蘆切片。

2、鍋裡放油炒蔥香。

3、倒入西葫蘆。

4、加入醬油鹽水炒熟出鍋。

功效與作用：

１、西葫蘆富含水分，有潤澤肌膚的作用。

２、西葫蘆調節人體代謝，具有減肥、抗癌防癌的功效。

３、西葫蘆含有一種干擾素的誘生劑，可刺激機體產生干擾素，提高免疫力，發揮抗病毒和腫瘤的作用。

４、西葫蘆具有清熱利尿、除煩止渴、潤肺止咳、消腫散結的功能。可用於輔助治療水腫腹脹、煩渴，瘡毒以及腎炎、肝硬化腹水等症。