油茶麵怎麼做 酷知社 舌尖美味 2.69W 大中小設定文字大小 用料:麵粉70克、小米粉40克、核桃15克、食用油3毫升、花生10克、芝麻10克、黑芝麻10克、白砂糖5克、清水適量。1、核桃切碎。2、倒入食用油、花生、核桃、芝麻、黑芝麻,翻炒均勻。3、倒入麵粉、小米粉,翻炒均勻。4、倒入白砂糖,小火炒至微黃。5、倒入油茶麵、清水,攪拌均勻即可。 油茶麵,即“油炒麵”、“炒麵”,是一種中國的特色小吃。主要原料有小麥粉,食用油,白砂糖,果仁,果脯,芝麻。配料有花生,芝麻,果脯。 TAG標籤:油茶麵 #