芝麻餡如何做到流沙 酷知社 舌尖美味 1.28W 大中小設定文字大小 準備材料:黑芝麻70克、熟花生30克、白砂糖25克、豬油85克。1、把黑芝麻倒入平底鍋,小火翻炒5分鐘左右,炒到黑芝發出香味、顏色變灰,有噼噼啪啪的聲音。即可關火放涼備用。2、把黑芝麻、花生、白砂糖放入料理機,啟動程式打碎。3、打好後,倒入豬油,刮刀翻拌均勻,也可以用手揉到混合均勻為止。4、團成球狀,然後放入冰箱冷藏使其凝固即可。 TAG標籤:流沙 芝麻 #