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海筍怎麼炒

海筍怎麼炒

用料:海筍250克、蒜黃100克、鹽適量、幹辣椒適量、姜四五片、料酒兩勺、胡椒粉適量、菜油三勺。

做法:

1、鍋燒熱加油,油熱50度左右放姜,油熱90度中火,放蒜黃小炒會放入海筍。

海筍怎麼炒 第2張

2、炒一會加入料酒、醬油、胡椒粉,辣椒小煮一下,關火加入鹽拌勻起鍋。

海筍怎麼炒 第3張

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