涼拌菜有哪些蔬菜 酷知社 趣味生活 1.96W 大中小設定文字大小 1、水蘿蔔、白蘿蔔、番茄、黃瓜、洋蔥、柿子椒、圓白菜、白菜心等。2、由於不需要經過高溫烹製，挑選時注意食材的新鮮。3、涼拌菜所選蔬菜必須新鮮，製作時也必須沖洗乾淨，或開水燙一下，可以大大減少附在蔬菜上的細菌和寄生蟲卵。 TAG標籤：涼拌菜 蔬菜 #
