如何油炸青魚
食材：青魚一條、蔥、乾紅椒、鹽、料酒、食用油、熟芝麻、孜然粉。
方法如下：
1、魚洗淨剁小塊，好塊擇出來，魚頭尾邊現燒吃；
2、放鹽、料酒、蔥、姜、乾紅椒醃漬一天,天熱放冰箱冷藏室裡；
3、醃漬好的魚塊擦乾表面水份；
4、鍋內放油燒熱,中小火炸；
5、炸至焦黃出鍋裝盤。
6、最後撒上芝麻即可。
食材：青魚一條、蔥、乾紅椒、鹽、料酒、食用油、熟芝麻、孜然粉。
方法如下：
1、魚洗淨剁小塊，好塊擇出來，魚頭尾邊現燒吃；
2、放鹽、料酒、蔥、姜、乾紅椒醃漬一天,天熱放冰箱冷藏室裡；
3、醃漬好的魚塊擦乾表面水份；
4、鍋內放油燒熱,中小火炸；
5、炸至焦黃出鍋裝盤。
6、最後撒上芝麻即可。
